Vinterbär är en buske med glänsande, mörkgrönt lövverk och klarröda bär som lyser upp i vinterträdgården. Den är härdig, lättskött och tål skuggigare lägen; kräver fuktighet och något näringsrik, väldränerad jord samt regelbunden beskärning för buskigt växtsätt. Bären sitter kvar långt in på vintern och lockar fågelliv samtidigt som de ger dekorativ färg när annan vegetation vilar. Fördelarna är låg arbetsinsats, vinterintresse och biologisk mångfald; undvik att plantera där barn eller husdjur äter bär (några arter kan vara giftiga). Sammantaget är vinterbär en utmärkt, prydlig och praktisk tillskottsväxt för trädgårdar som söker vinterfärg och struktur.