Ängssyra

Rumex acetosa

Ängssyra, en flerårig ört med syrliga blad, används ofta som en smakförstärkare i matlagning. Den växer vilt på ängar och åkrar, och är rik på C-vitamin och antioxidanter. Perfekt för soppor, sallader och såser.

Blommande växter Kryddväxter Vilda växter

Annons

Latinskt namn:

Rumex acetosa

Familj:

Polygonaceae

Livslängd:

Flerårig

Blomfärg:

Röd

Höjd:

70 cm

Kännetecken:

Medicinalväxt

För att kunna skapa en ny post i forumet behöver du vara medlem och inloggad, men det är enkelt och helt gratis att bli medlem – vi skulle bli jätteglada om du vill vara med i vår digitala trädgård! Bli medlem här

Medlemmarnas bilder

Inga relaterade bilder hittades.

Testa identifiera växter gratis

Hitta våra medlemmars trädgårdar och gröna rum med Ängssyra. Upptäck och inspireras av foton och anteckningar direkt från verkliga trädgårdar med Ängssyra. Hitta din inspiration, dela med dig av dina egna tips och lär dig av andras erfarenheter i vår växande gemenskap genom att skapa din egna digitala trädgård här på Odlingsliv.se.

🌿 Håll koll på dina växter och fröer!

Logga in eller bli medlem gratis för att skapa din egna plantbank som hjälper dig hålla reda på vilka växter och fröer du har eller vill skaffa.

Lägg till i din plantbank

Liknande som kanske kan intressera dig?

Ängssyra ingår i släktet Rumex och familjen Polygonaceae

Odlingskalendern

Feb

Mar

Maj

Jun

Jul

Aug

Sep

Förodla Direktså Blomning/Skördetid

Odla Ängssyra

Ängssyra (Rumex acetosa) är en perenn ört som vanligen förökas från frö eller genom delning av etablerade plantor. Frö är vanligast för nyanläggning: sås direkt på friland eller via förodling tidigt på våren, gror lätt och ger många plantor. Delning av rotklump/plantor (jordstamsliknande förökning) används för att snabbt få större exemplar och bevara sortegenskaper. Lök eller knöl används inte. Om fler metoder möjliga anges frö som det vanligaste.