Bitter pilört är en låg, knotig perenn med grågrönt bladverk och små, blåvioletta blommor som ofta syns i skuggigare rabatter och under buskar. I trädgårdsmiljö upplevs den som tålig och lågmäld, bildar mattor och kan sprida sig svagt. Den trivs i halvskugga till skugga och i fuktigare, näringsrik jord; i kalla, hårda lägen kan ovanjordiska delar frysa bort men återkomma från rotskotten. Fördelar är vintergrön ton och okomplicerad skötsel, nackdelar är risken för spridning och att blomningen är diskret. Sammanvägt är den ofta ett bra val där en lugn, skuggig marktäckare önskas; uppfattningar om härdighet kan variera.