Sötkörsbär är ett lövfällande fruktträd med rund krona, blanka elliptiska blad, vita femtaliga blommor i klasar och röda till mörkröda saftiga bär. Vanligt i fruktträdgårdar och parker, kan bli 15–25 m högt men odlas ofta som mindre träd eller spaljérat. Ger god skörd av ätliga bär, kräver solig plats, väldränerad näringsrik jord och beskärning för fruktsättning; känsligt för frostknoppsskador. Inte invasiv, inte normalt ogräs. Stenfruktkött kan ge spår av cyanogena föreningar i kärna; bär är ätliga. Lämplig som trädgårdsväxt i odling.