Svarta vinbär är en buske med täta grenar, mörka glänsande blad och klasar av svarta, syrliga bär på sensommaren. I trädgården ger den både doftande blommor på våren och skörd som lockar fåglar, samtidigt som den kan bli kompakt och skugga undervegetation. Den trivs i fuktjorda till mullrika rabatter, är härdig i stora delar av landet och beskärs lätt för form och luftning. Fördelar är god smak, användbarhet och ståndighet; nackdelar kan vara angrepp av svartvinbärsmal eller mjöldagg i vissa lägen. Sammanvägt är den ofta ett klokt val, med viss variation i motståndskraft beroende på sort.